スペイン産アカワイン

クリスマスというのにシャンペンやボジョレー・ヌーボーには目もくれず、スペインワインへ。フランス物ばかり飲んでたから違うものを試してみたいなと。
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95年物なのでワインにしたらヴィンテージの部類やろう。熟成された味わいがなんちゃらと言うが……
一口。うまい。今まで飲んできたワインのイメージを完全に覆す。酸味よりもコクが勝る。好きな人は好きなんやろうが、あの酸っぱさがたまに鼻につくことがあるが、それは全くない。ワインというよりもブランデーを飲んでいるかのような感覚。しかし、フルーティーな香りや舌に乗せたときに感じる酸はまさにワイン。新酒よりも断然こっちがいいでしょう。
スッと入るので飲みすぎないように注意セントナ。