ラーメン無限大津田沼店

津田沼に新店ができたというので行ってみた。
船橋にあるのと基本的に同じ。多いなあ、量が。すごいよ。
そして太めの麺。それを浸しているのが大勝軒の系列らしく煮干や野菜などでとった出汁に大量の背脂。にんにくと鰹節エキスを加えてもらう。
量の割には飽きがこないで食べきれる。ちょっと濃いかなって気もするけど。一度試してみないと、つけ麺とかも。

暗黒時代の記録集